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Taller de Lectura de Etiquetas y Platos Saludables

2020-11-26

Noticia

Taller de Lectura de Etiquetas y Platos Saludables

El día 07 de octubre se llevó a cabo el 1º Taller del CFP ASOFAR apuntado al aprendizaje de la correcta elección de los alimentos y de los productos envasados a consumir, en el mismo se trataron los siguientes puntos:

  • Recomendación Mundial de los diferentes grupos alimenticios
  • Tamaño, porción, componentes nutritivos y no nutritivos
  • Diferencias entre alimentos Light, Diet y enteros
  • Lectura de etiquetas en envases de alimentos y lectura de etiquetas en envases de bebidas (con el objetivo de aprender a comparar y elegir los más saludables, y no permitir el engaño publicitario)

El Taller tuvo una gran convocatoria con más de 40 participantes entre alumnos y publico externo, tuvimos como exponentes a valiosos profesionales, la Lic. En Nutrición Julieta Martínez, el Especialistas en Patologías Crónica el Sr. Marcelo Salaberry acompañados por nuestra Directora Farm. M. Victoria Pardo.

Cerramos el Taller con una valoración del 100% de aceptación en la encuesta realizada a los participantes, con la observación de  que sigamos realizando Taller similares.

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